Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Ayam Goreng Telur DEBM

Ayam Goreng Telur DEBM

Ayam merupakan penganan yang tentunya sangat populer di seluruh belahan dunia untuk dinikmati selain bisa dijadikan sebagai lauk pada saat makan ayam juga bisa dijadikan sebagai makanan utama untuk kita makan namun tidak semua hidangan ayam bisa dimakan oleh pendiet DEBM ini. maka untuk kali ini ResepDEBMcom akan membagikan resep Ayam Goreng Telur yang tentunya sangat bisa dimakan oleh para pendiet DEBM. yuk semimak cara pembuatannya :

Bahan :
  • 1 ekor ayam broiler
  • 1 butir telur ayam (disarankan 2 butir)
  • 1 sdm garam (sesuaikan)
  • 400-450ml Air (sampai ayam setengah terendam)
Bumbu Halus :
  • 10 butir bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 3cm jahe
  • 3cm lengkuas
  • Kunyit scukupnya
  • 1sdt ketumbar
  • 1/2 sdt Lada
Cara Membuat :
  1. Cuci bersih ayam, jangan buang kulitnya. Lalu potong ayam sesuai selera.
  2. Siapkan panci/kuali. Masukkan semua bumbu halus, garam lalu beri air secukupnya dulu kemudian Aduk.
  3. Masukkan ayam. Penambahan air sampai ayam setengah terendam.
  4. Ungkep Ayam sampai empuk dan meresap namun jangan sampai habis airnya.
  5. Masih didalam kuali kecilkan api, sisihkan ayam kepinggir. Lalu masukan 1 butir telur di bagian air sisa ungkepannya aduk cepat. 6. Lalu aduk dan balurkan kesemua permukaan ayam. Sambil terus dimasak sampai mengering tidak berair lagi.


Note : Ayam bisa disimpan di di Kulkas atas/ Chiller sampai 5hari. Dan di Freezer bisa sampai 1bulan.

Posting Komentar untuk "Ayam Goreng Telur DEBM"